矿泉水的保质期因包装和生产工艺不同而有所不同。一般来说，未开封的瓶装矿泉水在常温下可以保存一周左右，如果将瓶子放进冰箱冷藏室中存放的时间会更长一些，可达半个月至一个月时间。但是要注意的是这里的前提是"没有变质"，如果是打开后的矿泉水尽量尽快喝完哦！
至于市面上常见的桶装的纯净水(矿物质含量较少)，建议不要超过6个月以上的有效期,因为即使是在密封的水管里也会有细菌侵入的可能.不过具体的饮用期限还是看外包装上的日期或者根据个人体质状况来决定是否继续使用该种产品。
饮用水开封后能放多久，要根据水源决定：
1.如果盛放的容器是桶装水或瓶装的矿泉水等密封性良好的自来水产品。在不开封的情况下可以存放一年左右；而如果打开盖子之后通常建议在一到两天之内饮用完毕。超过这个时间就有可能会滋生细菌引发一些肠胃问题。
不同的水质有差异,如果是井水的话大概在一个星期左右的保质期;自来水管里流出来的白开水若是封闭好的话一般在一天内喝完比较保险;不常喝的凉茶类饮品可以保存半个月的时间（具体还要看商品包装上表明的食用期限）。
桶装水是我们日常生活中经常使用的饮水方式，但是如何选购桶装水呢？首先，要注意查看桶装水的生产日期和保质期，确保水的质量安全。其次，要选择正规厂家生产的桶装水，避免购买劣质产品。此外，还要注意桶装水的水质，可以选择含有矿物质的水，对身体有益。之后，要注意桶装水的保存方式，避免阳光直射和高温环境，以保证水的新鲜度和口感。
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